玛格丽特河谷区(Margaret River)历史及风土
曼达岬酒庄位于西澳大利亚西南角的玛格丽特河谷区 (Margaret River)，在澳洲享有极好的声誉。玛格丽特河谷区是澳大利亚最好的葡萄酒产区之一，享有得天独厚的邻海地理位置，同时还有适合葡萄生长的干燥气候环境。
由于在气候上与法国波尔多产区 (Bordeaux) 极为相似，玛格丽特河谷区于上世纪60年代后期建立起来。如今，玛格丽特河谷已经成为世界上优越的葡萄酒产区之一。产区特性十分鲜明，茂盛的原生态森林遍布其中，穿插于葡萄园之间。广袤的森林面朝波澜壮阔的印度洋，驻守着澳大利亚最为壮观的海岸线。
玛格丽特河谷土壤的形成源自20亿年前成型的大陆，以分解的花岗岩石为主要成分，辅以富含铁质的黏土和红色砂壤土，具有适宜的透水性。夏季，南大洋为此地提供了凉爽的气候，而在秋季，印度洋上的暖风则为各种葡萄的成熟提供了良好的条件。
曼达岬酒庄是玛格丽特河谷区最早创立并具引领性地位的酒庄。1970年，酒庄的首座葡萄园在距离海湾约5公里处建立，这个海湾正是玛格丽特河谷的入海口，葡萄园即以当年海湾的名字以及Mentelle兄弟的名字命名。作为玛格丽特河谷的入海口，这个海湾由著名法国航海家Nicholas Baudin于1801年在航海地图上标绘出来。
得天独厚的地理位置使得曼达岬成为陆地最远端、风格最鲜明的葡萄酒庄。酒庄一直奉行忠于地区风格的酿酒理念，致力于从原始中萃取精华，经大自然生生不息的天然激发，将创新、艺术与灵感巧妙地融入酿制过程中，酿造出独具特色的高品质葡萄酒风格。曼达岬酒厂所推出的葡萄酒款，有其独特的成熟果味、圆醇和劲度，极具玛格丽特河谷产区的特色。酒厂推出的长相思赛美蓉白葡萄酒 (Cape Mentelle Sauvignon Blanc Semillon)，其优雅、果味浓郁，温润柔和的特色，使之成为当地广受喜爱的白葡萄酒，同时也成为玛格丽特河产谷区的代表作。可以这么说，在澳大利亚的西南角上，曼达岬倡导了玛格丽特河地区葡萄酒的风格。

曼达岬酒庄曾为将玛格丽特河谷产区列入世界葡萄酒版图做出过巨大贡献。上世纪80年代初期，酒庄以其生产的赤霞珠红葡萄酒 (Cabernet Sauvignon) 在1982和1983年两度蝉联代表澳洲葡萄酒界至高荣誉的“吉米华生奖杯”(Jimmy Watson Memorial Trophy)。赤霞珠红葡萄酒是曼达岬酒庄的旗舰酒款，它不仅是曼达岬酒庄的佳酿，更是澳大利亚葡萄酒的标杆。作为澳大利亚红葡萄酒的代表品种，赤霞珠占据了三成以上的红葡萄栽种面积。而曼达岬酒庄的赤霞珠红葡萄酒所有的葡萄果实皆来自于栽种于1970年至1972年间的单一原始葡萄园(40至42年)，且严格限制产量，因此更是将曼达岬葡萄酒浓郁、深邃、饱满，持久的风格体现得淋漓尽致。