2016年5月23日至26日，2016Vinexpo香港酒展即将盛大开幕。届时，世界各地的葡萄酒和烈酒将聚首香港，来自36个国家的13,00多名参展商以及来自24个国家的16,700多名买手、经销商、进口商以及侍酒师等葡萄酒及烈酒的相关业内人士都将到场，共参此次盛会。同时，此次盛会还将会有众多媒体和记者参会进行专题报道。

Vinexpo酒展创办于1981年，每逢奇数年在波尔多（Bordeaux）举办。1998年，该酒展开启了亚太板块（Asia-Pacific）酒展，其第一届亚太板块酒展便是在香港举行，而随后的2000年和2002年酒展则是在日本东京举行。从2006年起，Vinexpo每逢偶数年则会举办香港酒展。目前，Vinexpo 香港酒展是亚太地区市场上唯一一个仅为专业人士开放的展会，为分享有关葡萄酒市场创新和发展、新产品、消费者新趋势等见解等提供了绝好契机。

　　据悉，多家大型酒业公司将参与此次Vinexpo酒展，包括富邑集团（Treasury Wine Estates），美誉葡萄酒业（Accolade Wines），卡斯特集团（Castel）、嘉露酒庄（E.J.Gallo Winery）等世界级葡萄酒巨头。同时，多家葡萄酒公司还将借此机会发布酒庄新品，包括库克香槟（Champagne Krug）和蒙特斯酒庄（Montes Wines）等知名酒庄。

　　2016Vinexpo香港酒展共有60场讲座、品酒等活动，参展者将有机会得以品尝波尔多特级酒庄联盟（L’union des Grands Crus de Bordeaux）的2013年份葡萄酒、玛依葡萄园（Mailly）的90年代大瓶装特级葡萄园香槟、妃品丽（Feminalise）国际品酒大赛的得奖酒款等众多优质葡萄酒。活动中间还将穿插着10场大师班，李志延（Jeannie Cho Lee MW）、李德美、保罗·巴索（Paolo Basso）、穆伊·柯林（Mui Corinne）等多位葡萄酒大师都会参与。

　　同时，2016Vinexpo香港酒展还将于5月26日（星期四）首次开启葡萄品种日，西拉（Syrah）将成为这次葡萄品种日的中心品种，多个品酒会、表演、讲座和会议都将围绕西拉展开，观众也因此能够获得众多机会并以不同方式探索西拉葡萄酒。
2016Vinexpo香港酒展的另一项引人注目的活动就是意大利开胃酒：意式小展（The Blend：Aperitivo Italiano）派对，该派对将提供从苦艾酒（Absinthe）到松子酒（Jenever）等一系列的意大利葡萄酒、烈酒以及美食供来访者品尝。同时意大利作为此次酒展的特邀嘉宾国，还将举行意大利顶级葡萄酒大红虾大师班、经典基安帝特级精选（Classico Gran’Selezione）品酒会等众多活动。

　　除此之外，这次2016Vinexpo香港酒展还将举办中国市场会议和多场有关中国葡萄酒的讲座，旨在深入了解中国市场及其发展和消费趋势。另外，参与此次Vinexpo酒展，来访者还将有机会和2016最佳侍酒师乔恩·阿维德·罗森吉恩（Jon Arvid Rosengern）一起盲品。

　　2016年的Vinexpo香港酒展重磅出击，是整个世界的进口商、分销商和侍酒师不容错过的一场盛事，同时也有利于巩固强化其自身在亚太地区葡萄酒及烈酒领域第一大专业展会的地位