“中国风”吹进香港酒展
Wines with Chinese Style at Vinexpo in Hongkong

ABSTRACT： one of China’s leading winemakers will release a new collections of wines named after the ‘Four Noble Ones’ of ancient Chinese folklore at this month’s Vinexpo in Hongkong.
借着中国文明博学多才的春风，全球掀起一阵“中国风”狂潮，连看似古板的葡萄酒业也不甘示弱，中国著名酒商王朝就将在即将展开的2014亚太国际葡萄酒暨烈酒展推出一个名为“礼颂”的葡萄酒套装。

该系列套装由四款葡萄酒构成，别离由中国古代品格高尚的“四君子”——梅兰竹菊命名，借“四君子”的涵义影射四款葡萄酒各自的风貌。该四款酒三红一白，均选用通过精心选择的葡萄酿制。

 

　　兰心（Elegantia）是一款以国际闻名产区出产的梅洛（Merlot）分配而成，并通过橡木桶陈年，泛着深宝石红，充满樱桃、黑莓和紫罗兰香气，还伴有香料味和橡木味，布局杂乱诱人。

　　成竹（Modesta）相同选用梅洛酿制，但仅有些通过法国橡木桶陈年，果香高雅，糅合了黑莓、烤肉和咖啡味。

　　咏菊（Ravissantia）是一款由赤霞珠（Cabernet Sauvignon）酿制的干红葡萄酒，在法国橡木桶中通过长达18个月的陈酿，黑樱桃和桑葚味浓郁，还伴有阵阵甜椒等草本植物气味，口感丰满，还伴有丁香、肉桂等多种香料气味。

 

红酒包装网——深圳柏年包装供图

　　傲梅（Fiera）是一款由麝香（Muscat）为首要酿酒葡萄酒的半干型白葡萄酒，还分配了少数意大利雷司令（Riesling）和霞多丽（Chardonnay），花香沁人，玫瑰花香中夹杂着清爽的柑橘和热带水果味，布局杂乱，口感爽滑。

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